il Sig. Farro

Oggi a pranzo non avevo voglia di mettermi ai fornelli e cucinare con questo caldo afoso, quindi ho mangiato una buonissima insalata di farro: fresca, ricca di sali minerali e vitamine, in particolare:

Potassio: importante per il corretto svolgimento dei processi osmotici delle cellule

Fosforo e magnesio: costituenti fondamentali per la salute di ossa e denti

Vitamina A e B: importanti per la salute e la bellezza della pelle

A questi vanno poi aggiunti altri aspetti come l'alto contenuto di fibre, l'indice glicemico basso che ne fanno un ottimo alleato di chi vuole perdere peso!

Provare per credere!